faith

love is precious when we have faith in each other :)

failed potato wedges lol..

but he still have faith in my cooking skill lol...

Nasi Goreng Kampung!

这几个礼拜都在跑来跑去。

四月第一个星期去槟城

然后越南

巴厘岛

金宝

东甲

回家邦咯岛

怡保

东甲

马六甲

呼呼

昨晚决定给自己休息休息

下班后回家本来想说去jaya grocer走走

结果一时兴起想吃nasi goreng kampung，

就谷歌食谱~~~~~

江鱼仔，米，虾米家里都有啦。

我再买蒜头，蕹菜和鸡蛋； 还有装饰的番茄和黄瓜就搞定。

回到家已经八点了。

哈哈。本想说煮好应该是夜宵时间了

没想到我半个小时就煮好了！

怎么做到的？来来回顾一下。

1。洗米煮饭。用高气压5分钟。

2。等饭好的当儿，准备大量江鱼仔和虾米（从家里带来就是可以豪气的用啊~~）

3。洗蕹菜，把蕹菜折一段段。

4。装饰盘子-番茄和黄瓜如图。

5。准备蒜米。

6。饭好了。把饭盛起。

7。加一点点油，热锅，香炒蒜米，虾米，和江鱼仔至香。

8。加入蕹菜炒。

9。把刚刚炒的料移到锅的半边，另一半空着。准备打蛋去空着的另一边。

10。打蛋，然后立刻倒入饭。将饭和蛋搅匀。 

就像庾澄庆的歌那样：饭要粒粒分开，还要粘着蛋~哈哈

如果没有立刻把饭倒入，蛋就会自己熟了~在里面变一个荷包蛋啦。

11。把炒好的蛋炒饭和刚刚另一边的料一起翻炒。同时如果你想调味可以加入酱油或者一些调料包。

12。盛起上饭！

超简单。我是穿着工作的连衣裙煮的。完全没有弄脏我的桃色裙。
就是这件裙子咯。看我昨天下午工作的累样。

好啦
尝尝成品！
超好吃的。
浓浓的江鱼仔味道，还有虾米味~还有蛋香~蕹菜香~~还有清清淡淡的生番茄和黄瓜~~
最重要的是粒粒分开粘着蛋的饭~~~~~ 
我没有放小辣椒炒。因为尝试戒辣中。。

喜欢煮。

这也是我自我解压的方法。

太棒了。

很好吃！

下次煮的时候要把蕹菜切更小个。。不然吃的时候会一直要“拉”蕹菜出来。。哈哈！

满意！ 

mango mochi !

Mochi time! 

one of my favourite but not my bf's 

so i did it on weekdays.

so convenient to make it using noxxa pressure cooker

even afterwork time 

put all ingredients inside and 

only select Noxxa low pressure ONE minute! :D 

tadaaaaa :D 

sticky and QQ texture :D 

very very nice taste because i added coconut milk ^^

just the mango was still too raw.. a bit hard and sour lol

stay tune for more :) 

西式rojak

有一天

我

超想念泰国水果

超想念德国谷类

然后。。

就照着Tip的方法把它们弄成好吃的fruit muesli! 

然后发现fruit muesli 和 rojak的制作其实大同小异耶

Rojak VS Fruit Muesli

1. 水果

2. rojak 酱 vs yogurt 

3. 虾膏 vs 果酱

3. 花生 vs Cereal + nuts + dried fruits

就这四样食材 :) 

上面那个照片是今天的晚餐

还有正在研究的茶碗蒸 ^^

不喜欢奶味，

但又偏好原味优格（感觉不会吃到多多色素），

然后随自己喜好加上果酱调味。 

简单的幸福 :)

我还是超想念

泰国香芒

还有

德国谷麦还有有机优格和果酱！

Beloved Spaghetti :目

意大利面

第一次和它见面是老哥煮的

那些奇怪硬邦邦还要煮久久的。面

可是就喜欢了。:)

现在自己乱来煮

上礼拜吃了太多大餐

是得善待下自己的胃了

钟爱

番茄酱意大利面

***^^***

端午节

话说
我是
妈妈吃了两个粽子后
瓜瓜落地的

所以
端午节
要回家
非吃粽子不可
算是我每年的
生日礼物吧

不过
这次临时决定回家
妈妈一时之间
买不到猪肉
所以
吃买的咯

怎样都还是不及
妈妈和婆婆做的
味道

这门手艺
得学起来啊。。。。

ｙｕｍｍｙ！

炎炎夏日

在家里来碗DIY“snowflakes”~ 哈哈！

:)

aha..my lunch :P

rice+fried egg+四季豆

~smile, and the world will smile with you~

Sudoku Bread :P

玩数独时想到的

酱子弄看起来好吃得多了~

一口吃完一小块 :P

cranberry with blueberry jam + 牛油水煮蛋

~就酱享受一餐~

我在吃回忆

中学时寄宿在爸爸朋友家，他们夫妇人都很好，而且两个人厨艺都很棒！

中一我刚住进去时，每个月都增加一公斤~

auntie的厨艺从中餐到西餐，从福建面到福州红酒面线，都没让人失望过。

汤的种类多到一个月不会重复，可以想象当时的我们有多幸福。

那天做control后睡到早上十一点醒来

突然想念auntie的马铃薯炒蛋，就煮了

还加了我爱的番茄

虽然马铃薯不够烂

可是吃着吃着。。

虽然少了整桌子的housemates（最高纪录九个人，加屋主一家就十三个了）

但我依然觉得好幸福~

没碰米饭的一天

今天来了个先甜后苦，


午餐弄了个ABC汤，晚餐弄了个小苦瓜汤


午餐很甜；晚餐苦到~~~


因为妈妈以前说，苦瓜能降热气，


这几天伤风咳嗽喉咙痛这三兄弟陆续找上门，


我又不喜欢吃西药，就找些其他办法把它们解决掉


前几天也去药材店买了洋参须，那个以前我们兄弟姐妹一发热气妈妈就会弄给我们喝的东东


没想到我有自投“须”网的一天。。它味道很重，还好药材店老板加了菊花，喝下去不会太辛苦:P





昨天开始，我觉得热了！天气真的很热


之前因为伤风，都不觉得热，甚至在房里都不需开风扇 ！


可是现在的我真的是热到~不知道该高兴不？





其实昨天去看了医生，1--因为病一个礼拜了，2--不想让他说我倔强到~


可是药都被我摆在桌上，刚刚才拿治痰的来吃。。因为不想再咳下去了


我吃西药了！





今天虽然没碰米饭，但不会很饿


哥哥姐姐今天来了个“断食排毒法”，


要持续一个星期吃蔬果排毒，没碰米饭的他们也不觉得很饿 ^_^


结果是，我们以前吃饭了还饿是jiak3 liao1 bi4??haha~


预祝他们排毒成功！





这两天看了正红的《下一站，幸福》


超可爱的小小彬（星星知我心小彬彬的儿子）有够传神的。。可爱到~~~


还有我好久不见的吴建豪，帅到~~~



米修米修！ 你收到我的讯号了吗？

blog 一下

难得试考完了，PBL case study又还没出炉，就来这里沾一沾。。

倒数农历新年，

大家都在倒数

刚才在佳世客看到茨菇！有点冲动要把它们买下来回房间炸！啊。。一年没吃到了。。。

可是最后还是没买，睡觉都没时间了，还管它什么年饼，酒吧独自留多一个星期有三天吧～

心想一定要在这个新年吃到爽！

ba-gua, kuih kapit(不知道是不是这样spell)，蜜蜂窝，柑，马家斋糕，六姨独家私房菜，婆婆独家私房秘方，prawn rolls,　花生饼，薯粉饼，还有那个叫什么了。。。。。忘了。。。哦--bak kian!就是猪肉碎＋沙葛＋什么然后用豆片（不知道华语叫什么，潮州话好像是叫dao3-gi1,我自己也不确定 :P）卷起来，再炸～，还有年糕啦～当然少不了炸茨菇～

我要回回回回回回回回回回回回回回家～～～～～～～～～～～～～～～～～

预祝大家虎年快乐！

身体健康，万事顺心！

好的开始，就是成功的一半！

一个星期四天课，其中三天都是八点的课，

已让我养成早睡早起的习惯了，

那天去kerteh失去的睡眠时间，

让我晕沱沱三天后，@@

今天也刚好能补回了，

因为今天十一点才上课！^^

八点多才起身，还早，

做了份不错的早餐送给自己，

哈哈~

喜欢早餐，所以不明白为什么有些人总爱忽略早餐。

早餐吃得好，一整天就感觉好好！

嗯

今天我有我爱的Dutch Lady Chocolate Milk

还有三片搽上牛油去烘烘一下的Gardenia面包

再加上两颗七分熟鸡蛋！

为什么是七分熟？

因为我还接受不了半生熟蛋咯。。

今天的刚刚好七分熟，蛋黄已经成形了 :p

或者应该说是八分熟了 :p

当当当！

然后望到很无聊的蛋壳，

就很无聊的拿起Marker Pen“作画”

结果，

很明显我没有艺术天分~~~~ :p

haha~

创意满冬至

哈哈~今年冬至在学校过，当然不放过和同学搓汤圆的机会~

星期六煮了一次，但只有几个吃到而已，所以今天又来玩玩~

由于星期六没拍到照片，遗憾，所以今天充当cameragirl，在旁边“搞搞震”~

我们的材料~

馅料1--泰国进口花生~惠伊提供~~

馅料2--角头虾米~~克菁提供~~~

虽然是灵机一动~不过味道和口感很好~甜甜+咸咸的

哈哈~这是“汤条”

馅料3--江鱼仔！不过味道就。。。

美禄口味

原味

当然还要谢谢joshua帮忙买的糯米粉和讨来的香草~ 哈哈~

祝大家冬至快乐！

大一岁了，要生性点啦~

过去的 | last week

last week was my MSG week :p
dint follow what my coursemates presented in pollution class..they talk about how MSG affect our health..
yet..
i bought junk food..i think last week was the week that i took most MSG in this sem.. >.< href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLfqmzhogtYkbiMDF6pkLeP73tNj63bLlEE5KMj0xHn83B4qtvOrP0qxYHfAlCbiQE_vN-U3VbWdoSrlrbVIN6dyFkXmBL6YvlY65EOcE0NLycVoME1qeX2Q79l6N35_QoJXuWnhyphenhyphenKlJ0/s1600-h/2216+033.JPG">
it's delicious..
but my fren n me felt thirsty for the whole noon.. hu...
simple dishes did make me happy..though just the steam egg+dry prawn/"hebi"/"虾米"..haha
emm....
should buy a rice cooker then :)